완숙토마토 2

팜팜팜스 창업일기 : 달성 논공 동양종 완숙 찰토마토 판매 게시! +토마토의 종류(동양종 토마토vs유럽종 토마토)

-구매안내- 2021년 판매종료 달달한 동양종 완숙 찰 토마토 맛있는 요리 즙 다이어트 효능 산지직송 5kg 10kg : 팜팜팜스 [팜팜팜스] 1차 생산자 직거래 식재료 전문 판매점 '역사를 담은 식품' smartstore.naver.com 대구 달성 논공 조은인연 토마토는 어릴적부터 먹어왔던 토마토다. 그런데 이 조은인연 토마토도 종류가 있었다! 이번에 토마토를 팔기위해 이것저것 공부하고 생산자님의 이야기를 들으며 많은 것을 알 수 있었다. 충격적이었던 동양종과 유럽종의 맛차이 그중에서도 가장 충격적이었던것이 토마토의 종류 그리고 맛의 차이었다. 우리집은 토마토를 많이 먹는데 보통 갈아서 먹곤한다. 엄마가 주스를 만들때면 항상 하나하나 데쳐서 껍데기를 벗겨내고 갈아내곤했다. 그냥 썰어먹을때도 가끔 이에..

팜팜팜스 창업일기 : 논공 완숙토마토와 성주참외

참외 농가 섭외가 참 어려웠다. 원래 하기로 했던 농가가 펑크를 내시는 바람에 부랴부랴 다른곳을 컨택해야했다. 이 일을 하면서 이런일이 종종 생기다보니 이제 그러려니한다 ㅎㅎ 벌써 적응이 된건지.... 물론 온라인 판매를 희망하고 가격, 맛, 품질검증이 다 끝난 상태에서 이렇게 펑크가 나면 힘이 빠지긴하지만 뭐.... 처음의 그 충격보단 훨씬 덜하다. 그냥 '어후 또 맛있는 참외 농가를 어떻게 찾지' 라는 생각만들뿐 몇번 성주에 가서 여기저기 농가를 방문해서 맛도 보았는데 생각보다 맛차이가 꽤 난다. 참외가 날씨 영향을 민감하게 받아서 그럴지도 모르지만 역시 생산자의 스킬에 따라 맛의 차이가 나는것같다. 몇군데는 그냥저냥 평범한 참외였고 이전에 지나가다가 한번 방문했던곳이 있었는데 참외공부도 많이하시고 ..